Mikrobiyal Karotenoidler

O Turkcan, G Okmen - Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi - dergipark.org.tr
Gıdalarda sentetik boyaların tartışmalı konumu uzun yıllar tartışılmıştır. Modern tüketicinin
sentetik gıda boyalarını olumsuz değerlendirmesi doğal renklendirici alternatiflerine de …
被引用次数：5 相关文章
[PDF] derleme.gen.tr

[PDF][PDF] Mikrobiyal Karotenoidler

O TURKCAN, G OKMEN - Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi, 2012 - derleme.gen.tr
Mikrobiyal Karotenoidler Page 1 Karotenoidlerin Yapısı ve Özellikleri Karotenoidler, yağda
çözünebilen renk maddeleridir. Karotenoidlerin merkezi iskeleti 8 izoprenoid ünitesinin yan yana …
[PDF] derleme.gen.tr

[PDF][PDF] Mikrobiyal Karotenoidler

O TURKCAN, G OKMEN - Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi, 2012 - derleme.gen.tr
Mikrobiyal Karotenoidler Page 1 Karotenoidlerin Yapısı ve Özellikleri Karotenoidler, yağda
çözünebilen renk maddeleridir. Karotenoidlerin merkezi iskeleti 8 izoprenoid ünitesinin yan yana …