Дисципліна «Монтаж та пусконалагодження обладнання переробних підприємств» є заключними в цілому ланцюгу дисциплін професійнопрактичної підготовки фахівця технічного напряму. Сформована ситуація в економічному секторі нашої країни призвела до появи й створення цілої програми зі зміни всієї структури переробної галузі України, тобто створення цілої мережі малих і середніх переробних підприємств, безпосередньо як у самих господарствах, що виробляють сільськогосподарську сировину, так і у великих об’єднаннях. Передбачається розширення нових і реконструкція діючих підприємств, а також оснащення їх новим високопродуктивним обладнанням. У зв'язку з цим перед інженерами виникають нові і складні задачі з монтажу нового (зокрема, закордонного) обладнання, а питання монтажу і пусконалагодження обладнання переробних підприємств є одними з профілюючих при підготовці інженерів-механіків переробного виробництва. У результаті вивчення даної дисципліни студент повинен знати: основи організації, склад і задачі служби підготовки виробництва монтажних і пусконалагоджувальних робіт; методи ведення монтажних робіт; матеріально-технічне забезпечення монтажних і пусконалагоджувальних робіт; загальні правила монтажу машин і обладнання переробних цехів; особливості монтажу основного технологічного обладнання. При цьому, після вивчення дисципліни студент повинен вміти: оформити необхідну документацію й підготувати договір на виробництво монтажних і пусконалагоджувальних робіт; зробити перевірку проектно-кошторисної й технічної документації на монтаж і налагодження обладнання; організувати технічний нагляд за веденням монтажу і налагодженням обладнання; зробити розрахунок завдання по монтажу об'єкта й оформити наряд на виконання робіт.