Л Ліпич, О Хілуха, М Кушнір… - Ресторанний і …, 2021 - restaurant-hotel.knukim.edu.ua
… нові послуги та продукти з дотриманням усіх норм безпеки та відповідної якості вимагає
від готельних підприємств формування ефективної системи антикризового управління. …