… Энергетическую ценность виноградных вин можно определить экспериментально путем
сжигания пробы в калориметрической бомбе при 850 о С в атмосфере кислорода под …

… К энергетическим веществам виноградных вин относятся: этиловый спирт (7 ккал);… В
то же время энергетическая ценность 1 л вина «Кагор» может составлять до 1 700 ккал. …

… действие виноградных вин вследствие его высокой энергетической ценности (1,3,6). …
биологически-активных веществ виноградных вин являются полифенолы - катехины, …

… составных частях виноградных вин. Ценность виноградных вин заключается в том, что
… годности и хранения, пищевой и энергетической ценности, а также условиях хранения …

… виноградной ягоде идентифицировано 150 компонентов, обуславливающих его вкус и
аромат. Энергетическая ценность ягод винограда … только вещества виноградного сока, …

… Средняя энергетическая ценность 100 г такого десерта … на ЗАО «Минский завод
виноградных вин». Целью работы … , а также более низкой энергетической ценностью. Для …

… Следовательно, изучение биологической и энергетической ценности виноградной …
фенольных веществ столовых сортов винограда были идентифицированы соединения …

… Главная ценность виноградной ягоды заключается в … употребляет красные столовые
виноградные вина, от угрозы сердечно… Пищевая и энергетическая ценность, содержание …

… вина с высокими потребительскими свойствами, повышенной биологической ценностью
и сниженной энергетической ценностью. 4 … Недостатками виноградных вин является …

Исследование энергетической ценности аутентичных виноградных вин и их подделок …
ИССЛЕДОВАНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ АУТЕНТИЧНЫХ ВИНОГРАДНЫХ …