Caracterización y optimización de la producción de alimentos a través de sistemas acuapónicos de pequeña escala

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La acuaponía combina la producción de peces (acuicultura) y de plantas (hidroponía), de
forma sostenible y en un marco de economía circular, imitando un ecosistema natural
complejo. Aunque las instalaciones acuapónicas llevan más de 50 años desarrollándosey
pueden construirse con fines comerciales, la perspectiva del autoconsumo también es
importante, debido a su alta proliferación en todo el mundo. Sin embargo, hay escasos
conocimientos sobre cómo se lleva a cabo la producción acuapónica a pequeña escala y la …

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