problemas medioambientes, sociales y económicos; tales como el desperdicio de grandes
cantidades de comida, la emisión de gases de efecto invernadero, la obesidad y la
malnutrición. Una economía circular alimentaria ofrece soluciones a todos estos problemas
y genera oportunidades para crear un sistema más sostenible e inclusivo. Recientemente,
un equipo de investigación italiano ha encontrado la mayor concentración de basura en …