sistem rantai pasok ikan bandeng presto di Kabupaten Kendal. Dalam sistem rantai pasok
ini terdapat beberapa pelaku utama diantaranya adalah petani tambak ikan bandeng,
UMKM Ikan Bandeng Presto, retailer dan pelanggan atau end user. Di dalam sistem rantai
pasok tersebut, UMKM mengalami penurunan profit dikarenakan adanya virus covid-19 dan
adanya jalan tol Batang-Semarang. Penelitian ini diawali dengan identifikasi model dasar …