Objetivou-se com este trabalho avaliar a conservaçâo pós-colheita de frutos de cajá associada ao uso de biofilmes de fécula de mandioca e PVC. Frutos de cajá em estadio de maturaçâo (breaker) transiçao verde para início de pigmentaçao foram colhidos, acondicionados em caixas plásticas contendo plástico bolha e transportados para laboratório, onde foram selecionados e submetidos aos seguintes tratamentos: Controle (imersäo em água destilada por 5 minutos); Biofilme 2%(imersäo em fécula de mandioca 20 g L-1+ 0, 5 mL L-1 de óleo mineral por 5 minutos); Biofilme 4%(imersäo em fécula de mandioca 40 g L-1+ 0, 5 mL L-1 de óleo mineral por 5 minutos); Filme de PVC (filme de policloreto de vinila de 15 pm de espessura). Os frutos de todos os tratamentos, inclusive o controle, foram acondicionados em bandejas de poliestireno (200 mm x 90 mm x 40 mm), armazenados em bancada de laboratório a 25±2.2 C e 70±5% de UR, por 10 dias, e avaliados a cada dois dias quanto as características: perda de massa, atributos de cor do pericarpo e da polpa, teor de sólidos solúveis e acidez titulável da polpa, relaçao do teor de sólidos solúveis e acidez e teor de vitamina C da polpa. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas com tres repetiçöes e cinco frutos por unidade experimental. Os dados foram submetidos as análises de variância e regressäo. O uso de biofilmes demonstrou potencial para conservaçâo da cor dos frutos, além de manter os teores de vitamina C e acidez titulável.