ABSTRAK Di Indonesia, menurut data Survei Diet Total tahun 2014 konsumsi sayuran
hanya mencapai 57, 1 g/hari dan konsumsi buah 33, 5 g/hari per orang, padahal menurut
FAO standar konsumsi sayur dan buah 65, 75 kg/kapita/tahun atau 180, 1 g/hari per orang.
Kekurangan konsumsi sayur dan buah pada anak dapat menimbulkan berbagai penyakit di
kemudian hari. Di sisi lain, Indonesia merupakan negara dengan kekayaan sumber daya
alam hayati termasuk sayuran dan buah yang beragam, termasuk Tasikmalaya yang …

Sayur dan buah merupakan sumber pangan yang kaya akan vitamin dan mineral yang
bermanfaat bagi tubuh karena penting dalam proses metabolism tubuh. Sebagian vitamin
dan mineral yang terdapat dalam sayur dan buah mempunyai fungsi sebagai antioksidan.
Kurang mengonsumsi buah dan sayur dapat mengakibatkan tubuh mengalami kekurangan
zat bergizi, sehingga dapat menimbulkan berbagai macam penyakit. Kegiatan ini bertujuan
untuk untuk memberikan sosialisasi dan pemahaman bagi anak usia sekolah agar dapat …