Pola Makan Masyarakat di Kota Pontianak Selama Pandemi Covid-19

AE Jumalda, L Suwarni, M Marlenywati… - Jurnal Kesehatan …, 2021 - jurnal.unimus.ac.id
AE Jumalda, L Suwarni, M Marlenywati, M Mawardi
Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia, 2021jurnal.unimus.ac.id
Abstract Latar belakang: Pandemi Covid-19 mempengaruhi banyak aspek dalam kehidupan
manusia, termasuk pola makan (kebiasaan makan, konsumsi buah, suplemen, jamu atau
empon-empon). Keberadaan kasus Covid-19 merupakan salah satu faktor yang
berkontribusi terjadinya perubahan ini. Tujuan: Mengetahui tentang pola makan masyarakat
di Kota Pontianak selama pandemi Covid-19 serta perbedaan keberadaan kasus Covid-19
di sekitar dengan perubahan pola makan. Metode: Penelitian kuantitatif dengan pendekatan …
Abstract
Latar belakang: Pandemi Covid-19 mempengaruhi banyak aspek dalam kehidupan manusia, termasuk pola makan (kebiasaan makan, konsumsi buah, suplemen, jamu atau empon-empon). Keberadaan kasus Covid-19 merupakan salah satu faktor yang berkontribusi terjadinya perubahan ini.
Tujuan
Mengetahui tentang pola makan masyarakat di Kota Pontianak selama pandemi Covid-19 serta perbedaan keberadaan kasus Covid-19 di sekitar dengan perubahan pola makan.
Metode
Penelitian kuantitatif dengan pendekatan crosssectional digunakan dalam penelitian ini. Populasi studi dalam penelitian ini adalah seluruh masyarakat di Kota Pontianak yang berusia 15-64 tahun. Sebanyak 382 responden menjadi sampel dalam penelitian ini dengan menggunakan teknik Consecutive Sampling. Pengumpulan data dilakukan secara online dengan menggunakan platform google form.
Hasil
Sebagian responden menyatakan terdapat perbedaan konsumsi suplemen (52.9%), konsumsi empon-empon (57.1%), dan kebiasaan makan (29.1%). Ada hubungan yang signifikan jenis kelamin dengan konsumsi empon-empon (p value= 0.005; PR= 1.442). Keberadaan kasus Covid-19 di sekitar berhubungan signifikan dengan kebiasaan makan (PR= 1.212) dan konsumsi suplemen (PR= 1.341) antara sebelum dan selama pandemic (p value< 0.05).
Kesimpulan
Diperlukan peningkatan pemahaman pada masyarakat agar memiliki pola makan dengan gizi seimbang agar daya tahan tubuh meningkat selama pandemic Covid-19
jurnal.unimus.ac.id
以上显示的是最相近的搜索结果。 查看全部搜索结果