Stanje i smjernice razvoja svinjogojstva s posebnim osvrtom na istočnu Hrvatsku

G Kralik, V Margeta, Z Luković, I Kralik - Stočarstvo: Časopis za …, 2013 - hrcak.srce.hr
Sažetak Svinjogojstvo u istočnoj Hrvatskoj predstavlja značajnu granu poljoprivredne
proizvodnje. Svinjsko meso je bitan izvor hranjivih tvari u prehrani stanovništva. Suvremena …

[PDF][PDF] Perspektive uzgoja crne slavonske svinje u Hrvatskoj u kontekstu pristupanja Europskoj uniji

V Margeta - Proceedings of the 48th Croatian & 8th International …, 2013 - academia.edu
Sažetak Visok stupanj intenziviranosti svinjogojske proizvodnje rezultirao je formiranjem
proizvodnih sustava koji iskorištavaju genetski potencijal svinja do granica njihovog …

Uzgoj svinja za proizvodnju tradicionalnih mesnih proizvoda

Đ Senčić - Poljoprivreda, 2014 - hrcak.srce.hr
Sažetak Plodna Slavonija poznata je po proizvodnji više vrsta suhomesnatih proizvoda:
kulenu, kulenovoj seki, kobasici, šunki i slanini, ali i drugim svinjskim prerađevinama …

[PDF][PDF] Evaluacija crne slavonske svinje u odnosu na sustav držanja i križanje

Đ Senčić, D Butko, Z Antunović - Stočarstvo, 2008 - agronomsko.hr
Sažetak Crna slavonska svinja je niskoproizvodna i, s obzirom na brojnost (46 nerasta i 604
krmača, HSC, 2006.), ugrožena pasmina svinja. U cilju opstanka ove pasmine potrebno je …

Proizvodna i klaonička svojstva crne slavonske svinje u tovu do visokih završnih tjelesnih težina

V Margeta, K Gvozdanović, D Galović, M Grčević… - 23. Međunarodno …, 2016 - croris.hr
Sažetak Crna slavonska svinja ubraja se u kombinirane pasmine, odnosno pasminu svinja
namijenjenu za proizvodnju mesa i masti. Odlikuje se izuzetnom kvalitetom mesa koje služi …

[PDF][PDF] Tov svinja na dubokoj stelji

V Margeta, G Kralik, B Antunović - Krmiva: Časopis o hranidbi životinja …, 2004 - hrcak.srce.hr
Tov svinja na dubokoj stelji postaje vrIo popularan naéin proizvodnje kvalitetnog svinjskog
mesa, posebice u zemljama s razvijenim svinjo-gojstvom. Stoga je ovakav naéin drianja …

[PDF][PDF] Smještaj i držanje svinja u uvjetima ekološkog uzgoja

Ž Pavičić, M Ostović - Meso: prvi hrvatski časopis o mesu, 2011 - hrcak.srce.hr
Smještaj i držanje svinja u uvjetima ekološkog uzgoja Page 1 MESO 36 Vol. XIII [2011] | siječanj
- veljača | broj 1 Smještaj i držanje svinja u uvjetima ekološkog uzgoja Smještaj i držanje svinja …

[PDF][PDF] Hranidba svinja u ekstenzivnim uvjetima držanja

K Budimir, V Margeta, Z Steiner… - Proceedings. 50th Croatian …, 2015 - academia.edu
Sažetak Svinjogojska proizvodnja u Republici Hrvatskoj ima dugu tradiciju. Autohtone
pasmine svinja, crnu slavonsku svinju i turopoljsku svinju, danas su zamijenile …

Vrednovanje crnih slavonskih svinja kroz proizvodnju za tradicionalne mesne proizvode u otvorenom, poluotvorenom i ekološkom sustavu

Đ Senčić, D Samac, A Matić - Meso: prvi hrvatski časopis o mesu, 2014 - croris.hr
Sažetak Crna slavonska svinja je, još uvijek, nedovoljno iskorišten resurs Slavonije. Iako je,
zahvaljujući novčanim državnim poticajima za njen uzgoj, izumiranje ove pasmine …

Klaonička svojstva tovljenika crne slavonske svinje iz ekstenzivnog uzgoja

M Baković - 2016 - zir.nsk.hr
Sažetak Crna slavonska svinja je hrvatska autohtona pasmina te je simbol Slavonije i
nizinskog prostora Hrvatske. Pogodna je za ekstenzivan način uzgoja te je skromna u …