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臭氧技术在食品加工中的应用
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[C]
现代高新灭菌技术及其在食品工业中的应用研究
段振华 - 中国食物与营养, 2006
被引用次数:21
相关文章
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[C]
臭氧处理对苹果汁某些理化性质的影响
高春燕, 田呈瑞, 陈颖 - 食品工业科技, 2004
被引用次数:12
相关文章
所有 2 个版本
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[C]
氯化物与臭氧水果保鲜方法及杀菌效果探究
王新颖, 江志伟, 方龙音, 陈海群, 王凯全 - 食品工业, 2014
被引用次数:5
相关文章
所有 2 个版本
[引用]
[C]
臭氧水润麦对小麦粉及其副产物中微生物和品质指标的影响
谭静, 张晓琳, 陶浩瀚, 张恩平, 孙辉, 田晓红, 姜薇莉 - 食品工业科技, 2009
被引用次数:5
相关文章
所有 2 个版本
[引用]
[C]
臭氧负离子联合杀菌在冰箱中的应用研究
陶晓彦, 肖建军 - 家电科技, 2005
被引用次数:5
相关文章
所有 3 个版本
[引用]
[C]
食品杀菌高新技术及其应用
张华 - 粮食与油脂, 2007
被引用次数:5
相关文章
所有 3 个版本
[引用]
[C]
小麦粉生产过程中微生物污染防控技术研究进展
谭静, 张晓琳, 陶浩瀚, 张恩平 - 中国农业科技导报, 2008
被引用次数:4
相关文章
所有 3 个版本
[引用]
[C]
臭氧技术应用于卫生除害处理的可行性研究
李西峰, 于晓云, 李群 - 中国国境卫生检疫杂志, 2009
被引用次数:2
相关文章
所有 3 个版本
[引用]
[C]
小麦加工调质方法的研究进展
温纪平, 郭林桦, 王华东, 王大一 - 食品科技, 2015
被引用次数:1
相关文章
所有 3 个版本
[引用]
[C]
臭氧技术应用于医疗和食品卫生除害处理可行性的研究
王巧黎, 刘培海 - 山东畜牧兽医, 2015
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