几种新型微生物多糖食品添加剂的性能, 应用及发展前景

红树林内生真菌胞外多糖的分离, 化学组成和结构特征

王春宴， 樊亚琴， 彭吉星， 朱伟明， 顾谦群… - 中国海洋 …, 2013 - hyyw.cnjournals.com
目的对分离自广东红树林海桑深层根泥内生真菌PJX-2 和分离自海南红树林根泥内生真菌
Penicilliumsp. H-25-02 的胞外多糖进行研究. 方法利用乙醇沉淀法, Q Sepharose Fast Flow …
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[HTML][HTML] 响应面法优化南极菌Psychrobacter sp. B-3 的发酵产糖条件

张曲， 宋益民， 李江 - 海洋科学进展, 2013 - fx361.com
微生物在当今被普遍认为是一些生物活性物质和新化合物的高效生产者[1].
而生存于极地的微生物由于气候极其苛刻, 恶劣, 这也意味着来自于极地微生物的生物活性物质 …
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[引用][C] 黄原胶与瓜尔豆胶混胶黏度的影响因素及微结构研究

王元兰， 黄寿恩， 李忠海 - 中国食品学报, 2009
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[引用][C] 几种微生物多糖的特性及在食品工业中的应用

张伟， 沈年汉， 陈秀芳 - 食品工业科技, 2010
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[引用][C] 黄原胶与结冷胶复配在面条加工中的应用研究

朱姝宾， 李龙伟， 王念祥， 陆启明 - 湖南农业科学, 2010
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[引用][C] 食品增稠剂的复配研究

王敏， 王倩， 吴荣荣 - 中国酿造, 2008
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[引用][C] 复配杂粮面包改良技术研究进展

李建华 - 粮食加工, 2019
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[引用][C] 两种高附加值的高粘度发酵类食品添加剂的研究

马亢， 宋旸 - 吉林农业, 2011
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狄国辉 - 吉林农业: 学术版, 2011
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