基于 RFID 和 EPCglobal 网络的牛肉产品供应链建模及追溯系统

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[HTML][HTML] 特定风险控制水平下可配置化乳制品追溯平台

秦雨露， 孙晓红， 李彬， 陶光灿 - 计算机系统应用, 2020 - csa.org.cn
为了提高追溯系统的效率, 用户体验和利用率等, 提出设计特定风险控制水平下可配置化乳制品
追溯平台的方法. 该方法选择与食品风险相关的参数, 包括HACCP (危害分析关键控制点) …
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