A kézműves sörgyártás vizsgálata gazdasági és élelmiszerbiztonsági szempontból

A Albert, A Kelemen-Erdős - Acta Carolus Robertus, 2022 - journal.uni-mate.hu
A fogyasztók érdeklődése világszerte nőtt a kézműves sörök iránt. Ugyanakkor a kézműves
söripar nehezen tartja a lépést a növekvő kereslettel. A kutatás célja a kisüzemi sörfőzdék …

A látvány-csapatsportok fogyasztói piaca, a labdarúgás példáján keresztül

R Balogh - 2021 - dea.lib.unideb.hu
A látvány-csapatsportágak hazánkban a rendszerváltás óta nézőszám problémákkal
küzdenek, amelyet rendszerint a „rossz termék” érvvel magyaráz a közvélemény …