A kézműves sörgyártás vizsgálata gazdasági és élelmiszerbiztonsági szempontból

A Albert, A Kelemen-Erdős - Acta Carolus Robertus, 2022 - journal.uni-mate.hu
A fogyasztók érdeklődése világszerte nőtt a kézműves sörök iránt. Ugyanakkor a kézműves
söripar nehezen tartja a lépést a növekvő kereslettel. A kutatás célja a kisüzemi sörfőzdék …

A kézműves sörgyártás vizsgálata gazdasági és élelmiszerbiztonsági szempontból

A Albert, A Kelemen-Erdős - ACTA CAROLUS ROBERTUS, 2022 - real.mtak.hu
A fogyasztók érdeklődése világszerte nőtt a kézműves sörök iránt. Ugyanakkor a kézműves
söripar nehezen tartja a lépést a növekvő kereslettel. A kutatás célja a kisüzemi sörfőzdék …

[PDF][PDF] A KÉZMŰVES SÖRGYÁRTÁS VIZSGÁLATA GAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERBIZTONSÁGI SZEMPONTBÓL

AAKE Anikó - Acta Carolus Robertus, 2022 - epa.niif.hu
Consumer interest in craft beers has grown worldwide. However, the craft beer industry is
struggling to keep pace with growing demand. The aim of this research is to explore the …

[PDF][PDF] A KÉZMŰVES SÖRGYÁRTÁS VIZSGÁLATA GAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERBIZTONSÁGI SZEMPONTBÓL

AAKE Anikó - Acta Carolus Robertus, 2022 - scholar.archive.org
Consumer interest in craft beers has grown worldwide. However, the craft beer industry is
struggling to keep pace with growing demand. The aim of this research is to explore the …