Nutritional advantages of oats and opportunities for its processing as value added foods-a review
Oats (Avena sativa L.) have received considerable attention for their high content of dietary
fibres, phytochemicals and nutritional value. It is believed that consumption of oats …
fibres, phytochemicals and nutritional value. It is believed that consumption of oats …
[PDF][PDF] Exploring the potential of rabbit meat as a functional food
MR Tariq - 2015 - core.ac.uk
A food to which an element has already been added, or a food from which a constituent has
been excluded through technological or biotechnological ways is referred as a functional …
been excluded through technological or biotechnological ways is referred as a functional …
地衣芽孢杆菌代谢燕麦β-葡聚糖的初步研究
季超， 任清， 李飞 - 食品科技, 2015 - cqvip.com
以燕麦β-葡聚糖为唯一碳源, 研究地衣芽孢杆菌代谢的最优条件及代谢产物的种类. 通过Design
Expert8. 0 软件的Box-Behnken 设计模型, 选取了燕麦β-葡聚糖, 酵母提取物 …
Expert8. 0 软件的Box-Behnken 设计模型, 选取了燕麦β-葡聚糖, 酵母提取物 …
Η επίδραση της Μεσογειακής Διατροφής και επιμέρους συστατικών της σε παράγοντες κινδύνου καρδιαγγειακών νοσημάτων σε ασθενείς με Μεταβολικό Σύνδρομο
ΑΚΙ Κολομβότσου - 2015 - gaia.aua.gr
Το μεταβολικό σύνδρομο, χαρακτηρίζεται από διαταραγμένο μεταβολισμό γλυκόζης και
ινσουλίνης, κεντρική παχυσαρκία, ήπια δυσλιπιδαιμία και υπέρταση, ενδοθηλιακή και …
ινσουλίνης, κεντρική παχυσαρκία, ήπια δυσλιπιδαιμία και υπέρταση, ενδοθηλιακή και …
[图书][B] The Effect of Oat and Barley β-glucan on LDL-C and Emerging Clinical Lipid Targets for Cardiovascular Disease
HVT Ho - 2015 - search.proquest.com
Background: β-glucan is a viscous soluble fibre recognized for its cholesterol lowering
benefits. Objective: To synthesize available data on the effects of β-glucan from oats and …
benefits. Objective: To synthesize available data on the effects of β-glucan from oats and …