Spontaneously low protein intake in elderly CKD patients: myth or reality? Analysis of baseline protein intake in a large cohort of patients with advanced CKD

M Torreggiani, A Fois, MR Moio, A Chatrenet, B Mazé… - Nutrients, 2021 - mdpi.com
The recent guidelines on nutritional management of chronic kidney disease (CKD) advise a
reduction in protein intake as early as CKD stage 3, regardless of age, to slow kidney …

Valoración de dietas hospitalarias y propuestas de mejora

LE Boudy Hernández, A Vercet Tormo - zaguan.unizar.es
Las dietas hospitalarias tienen gran importancia en el estado nutricional y desarrollo de un
paciente durante su estancia en el hospital aportando una serie de nutrientes y alimentos …