Penentuan parameter adsorpsi silika sintetik dari cangkang kelapa sawit terhadap kandungan ammonium pada limbah cair tahu
R Karimullah, R Elvia, H Amir - Alotrop, 2018 - ejournal.unib.ac.id
Abstract [DETERMINATION OF SYNTHETIC SILICA ADSORPTION PARAMETERS OF OIL
PALM SHELLS AGAINST THE CONTENT OF AMMONIUM ON LIQUID TOFU WASTE] This …
PALM SHELLS AGAINST THE CONTENT OF AMMONIUM ON LIQUID TOFU WASTE] This …
Potensi ekstrak metabolit sekunder Eugenia uniflora L. sebagai bahan pengawet tahu
G Tria, N Nurhamidah, H Amir - Alotrop, 2018 - ejournal.unib.ac.id
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder
dari ekstrak buah Eugenia uniflora L (Dewandaru), serta mengukur potensi dari ekstrak air …
dari ekstrak buah Eugenia uniflora L (Dewandaru), serta mengukur potensi dari ekstrak air …
Pengaruh Konsentrasi Garam Dapur dan Garam Himalaya Terhadap Masa Simpan Tahu
L Marlina - Pasundan Food Technology Journal (PFTJ), 2023 - journal.unpas.ac.id
Makanan merupakan salah satu kebutuhan utama bagi manusia, makanan yang
dikonsumsi harus memenuhi fungsinya yaitu terdapat nilai gizi. Salah satu makanan yang …
dikonsumsi harus memenuhi fungsinya yaitu terdapat nilai gizi. Salah satu makanan yang …
[HTML][HTML] Hedonic test and nutritional analysis of instant cream soup from sweet corn and mackerel fish for the elderly
Y Khairunnisa, SA Marliyati… - Jurnal Gizi dan Dietetik …, 2024 - ejournal.almaata.ac.id
ABSTRAK Latar Belakang: Secara global rata-rata harapan hidup telah meningkat pesat
dalam beberapa tahun terakhir, namun angka ini tidak diiringi dengan angka harapan hidup …
dalam beberapa tahun terakhir, namun angka ini tidak diiringi dengan angka harapan hidup …
[HTML][HTML] QUALITY CHARACTERISTICS OF TILAPIA SEAWEED BOBA DURING STORAGE
Boba from previous research obtained the best formulation, namely the ratio of tapioca flour:
tilapia meal: seaweed porridge= 37.5: 12.5: 50. Based on this formulation, further research is …
tilapia meal: seaweed porridge= 37.5: 12.5: 50. Based on this formulation, further research is …
Efek Koagulan Jeruk Purut dan Jeruk Kasturi pada Kadar Air, Protein, dan Organoleptik Tahu
S Septiani, HM Ayunda - Polyscopia, 2024 - jurnal.medanresourcecenter.org
Tofu a widely consumed and affordable food, is traditionally made using acetic acid as a
coagulant. This study explores the use of kaffir lime and musk lime juice as natural …
coagulant. This study explores the use of kaffir lime and musk lime juice as natural …