referans noktası haline gelen gastronomi, insanların merakını gidermesi ile farklı toplumların …
[引用][C] ANTİK ROMA DÜNYASINDA YEME İÇME KÜLTÜRÜ
H Alkurt - 2020 - AYDIN ADNAN MENDERES …
[引用][C] Antik dönem tedavi merkezlerindeki (asklepion) diyet uygulamalarının gastronomi açısından incelenmesi ve günümüz beslenme ve tedavi süreçlerine …
Ö Helvacıoğlu - 2021 - Başkent Üniversitesi Sosyal Bilimler …