M Ulfah,
L Efriani, M Aliyah - Medical Sains: Jurnal Ilmiah …, 2022 - ojs.ummada.ac.id
Kulit pisang merupakan limbah terbanyak yang dapat ditemukan dan terdapat senyawa
kimia flavonoid serta fenolik yang bersifat antioksidan. Penelitain ini dilakukan untuk …