Y Wulandari, OWK Handayani - Indonesian Journal of Public …, 2024 - journal.unnes.ac.id
Latar Belakang: Ubi jalar ungu (Ipomoea Batatas L. Poir) merupakan salah satu jenis ubi
jalar yang memiliki kandungan karbohidrat dan komposisi gizi yang baik bagi tubuh …