Bu çalışma, Van ili kentsel alanda yaşayan hanelerin balık tüketim yapısı ve satın alma
davranışlarını belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmanın ana materyalini Van İli kentsel …

This study investigates the relationship between households' fish consumption frequency
and their socio demographic characteristics and attitudes. Using Chi-square test of …

Fish plays a key role in human consumption in terms of protein, mineral, and essential fatty
acid contents. Unfortunately, despite its importance for the human health, there is lack …

Current seafood consumption pattern, consumer profile and factors affecting seafood
consumption amount and frequency of the consumers residing in coastal region (İzmir) …

This study focuses on the seafood consumption behaviors tendencies and preferences of
Diyarbakır citizens. The results of this research showed that the participants first preference …

This study has been carried out to determine the household fish consumption structure and
purchase behaviors in urban areas of Van Province. The main data of this study has been …

This study was planned to evaluate the fisheries structure, economic value and consumption
of the African catfish (Clarias gariepinus) living in the Asi River. For this purpose, the study …

Bu araştırmada İzmir (kıyısal bölge), Adana (karma bölge) ve Ankara (karasal bölge)
illerinde ikamet eden tüketicilerin güncel su ürünleri tüketim deseni, tüketici profili, su …

Bu çalışma, Ordu ve Samsun illerinde yaşayan kişiler arasından rastgele seçilen 1287
kişiye, 17 sorudan oluşan anket çalışması uygulanarak, kişilerin su ürünleri tüketim tercihleri …

Bu çalışma, Asi Nehri'nde yaşayan karabalık (Clarias gariepinus)'ın balıkçılık yapısı,
ekonomik değeri ve tüketiminin değerlendirilmesi amaçlı gerçekleştirilmiştir. Çalışma Aralık …