Isırgan tohumlu bitki karışımının alkole bağlı karaciğer hasarları üzerine etkisinin biyokimyasal ve histokimyasal araştırılması
A Ermiş - 2012 - gcris.pau.edu.tr
Bu çalışmada deneysel olarak, sıçanlarda oksidatif stres oluşturan ve kronik kullanımda
karaciğere toksik etkisi bilinen etanole karşı, ısırgan tohumlu bitkisel karşımın ne derece …
karaciğere toksik etkisi bilinen etanole karşı, ısırgan tohumlu bitkisel karşımın ne derece …
Süzme yoğurt üretiminde ortaya çıkan atık suyun turşu üretiminde kullanılabilirliğinin incelenmesi
Ö Öztürk - 2020 - acikerisim.sakarya.edu.tr
Yoğurt altı suyu (YAS) süzme yoğurt üretiminde orata çıkan bir yan üründür. YAS, içerdiği
yüksek oranda laktik asit sebebiyle peynir alti suyu gibi işlenememesi nedeniyle işletmeler …
yüksek oranda laktik asit sebebiyle peynir alti suyu gibi işlenememesi nedeniyle işletmeler …
[PDF][PDF] PROBİYOTİK KÜLTÜR KULLANILARAK ÜRETİLEN KAYISI KATKILI YOĞURTLARIN FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLERİ
MS ÇAYIR, N ŞAHAN - fbe.cu.edu.tr
Bu çalışmada 4 farklı oranda (% 0,% 6,% 9,% 12) kayısı püresi ve probiyotik kültür
kullanılarak üretilen yoğurtların fizikokimyasal özellikleri araştırılmıştır. Farklı oranlarda kayısı …
kullanılarak üretilen yoğurtların fizikokimyasal özellikleri araştırılmıştır. Farklı oranlarda kayısı …
[引用][C] Antidiabetik olarak kullanılan Sitagliptin'in ratlarda genotoksisitesinin değerlendirilmesi
ES Öz Abak - 2010 - Adnan Menderes Üniversitesi …