Зміст монографії включає аналіз джерел наукової літератури та результати власних досліджень, проведених у Вінницькому національному аграрному університеті. У …
Встановлена кореляційна залежність втрат маси капусти цвітної під час зберігання від ГТК, середньодобової температури та відносної вологості повітря вегетаційного …