Az iparszerű termelési módszerek, valamint a komplex logisztikai rendszerek elterjedéséig
az élelmiszerek kínálatát a szűkösség és az esetlegesség jellemezte. A feltételekhez …

Mik befolyásolják a vásárlókat abban, hogy elhiggyék az élelmiszer, amit a gyártó kínál,
valóban azokat az előnyöket fogja nyújtani, amit a csomagoláson feltüntetnek? Milyen …

A gomba termesztése különbözik minden egyéb kertészeti és növénytermesztési kultúráétól.
Rendkívül kicsi környezeti lábnyommal rendelkezik. MONTEREY MUSHROOM (2019) …

Az elmúlt évtizedekben az élelmiszer ellátási láncban, beleértve a zöldség-és gyümölcs
ellátási lánc is jelentős változások ment keresztül. A változások egyik része az élelmiszer …

„A sörfogyasztás Európa-szerte több ezer éves hagyomány. Jóllehet a sörkultúra–a sörfajták
és fogyasztási szokások–Európa különböző részein igen eltérő, a sör minden uniós …

A globális trendek hatásain túlmenően a magyar gazdaság minden szegmensében
dinamikus változásokat hozott a gazdasági válság, igaz ez az a kutatási témámul választott …

A kutatás célja a szűk értelemben vett egészséghez való jog interpretációs irányainak
bemutatása egyes nemzetközi emberi jogi végrehajtást ellenőrző mechanizmusokon …