Quality of yogurt produced from various types of milk as raw materials
T Setyawardani, J Sumarmono… - … Series: Earth and …, 2024 - iopscience.iop.org
Different types of milk are used to make yogurt, which gives it different qualities. Fresh milk,
powdered milk, low-fat milk, non-fat milk, and Ultra High Temperature (UHT) milk all have …
powdered milk, low-fat milk, non-fat milk, and Ultra High Temperature (UHT) milk all have …
THE EFFECT OF ADDED MELON PUREE AND XANTHAN GUM ON LOW-FAT PROBIOTIC YOGURT
T Stojanovska, T Kalevska, N Gruevska… - KNOWLEDGE …, 2024 - ceeol.com
Yogurt is a popular fermented milk product consumed primarily for its nutritional value,
health benefits, and therapeutic attributes. The addition of fruit to yogurt contributes to the …
health benefits, and therapeutic attributes. The addition of fruit to yogurt contributes to the …
Influência dos resíduos de antibióticos no leite na produção de iogurte
AS Fonseca, NA Moreira… - Caderno de Ciências …, 2024 - periodicos.ufmg.br
O leite é um alimento rico nutricionalmente e consumido em todo o mundo tanto na sua
forma in natura como na de seus derivados fermentados, como queijos e leites …
forma in natura como na de seus derivados fermentados, como queijos e leites …
[HTML][HTML] CADERNO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
AS Fonseca, NA Moreira, G de Medeiros Guimarães… - periodicos.ufmg.br
O leite é um alimento rico nutricionalmente e consumido em todo o mundo tanto na sua
forma in natura como na de seus derivados fermentados, como queijos e leites …
forma in natura como na de seus derivados fermentados, como queijos e leites …