S Kumar, H Maurya - European Journal of Biomedical, 2018 - researchgate.net
Nanotechnology is an advancing technology expected to bring revolutionary changes in the field of life sciences including drug delivery, diagnostics, nutraceuticals and biomedical for …
Cookies is snacks made from wheat flour. Wheat flour contains gluten which cannot be consumed by people with celiac diseases and autism. MOCAF is a modification of cassava …
Purple sweet potato is one type of tuber from the Convolvulaceae family and is one of the food commodities with high productivity and not yet optimally utilized in processing. Purple …
Maltodextrin is a food additive produced from starch which is hydrolyzed by the addition of acids or enzymes. Maltodextrin is often added to the production of instant drinks. The use of …
Diclofenac sodium is a lipophilic drug. That characteristic makes it difficult to disperse well in hydrophilic gel base. The niosome with its vesicle system could overcome that low …
Masyarakat modern sangat menyukai sesuatu yang praktis, cepat saji dan tahan lama, tetapi memiliki gizi yang baik. Produk pangan serbuk siap saji merupakan suatu produk …
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan umur simpan simpan produk minuman sari daun beluntas (Pluchea indica) dan buah kawista (Limonia acidissima) pada …
Indonesia merupakan negara yang memiliki beragam jenis umbi lokal yang memiliki potensi untuk dikembangkan selain sebagai sumber pangan. Pengolahan umbi menjadi pati …
Penelitian ini bertujuan untuk penggunaan tepung kayu manis (Cinnamomum Burmanii) sebagai feed additive dalam pakan. Tepung kayu manis di ambil dari Kabupaten Minahasa …