The potential of liquid tofu waste in increasing antioxidant activity of robusta green coffee
AR Sulistyaningtyas, W Wilson - Biosaintifika: Journal of Biology …, 2018 - journal.unnes.ac.id
Robusta is the most widely cultivated coffee in Indonesia (90% of the total Indonesian coffee
production). Antioxidant activity and polyphenol content of Robusta coffee is higher than …
production). Antioxidant activity and polyphenol content of Robusta coffee is higher than …
Distribusi Bakteri Penghasil Enzim Ekstraseluler Pada Saluran Pencernaan Lobster Mutiara (Panulirus ornatus)
I Ismiati, A Nurhasanah - Jurnal Sains Teknologi dan Lingkungan, 2019 - neliti.com
Aktivitas fungsi pencernaan hewan dipengaruhi oleh sekresi enzim-enzim ekstraseluler dari
bakteri pada saluran pencernaannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi distribusi …
bakteri pada saluran pencernaannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi distribusi …
Performa Green Bean Kopi Robusta (Coffea robusta Lindl. Ex De Will) setelah Perendaman Limbah Tahu dengan Jenis dan Konsentrasi yang Berbeda
AR Sulistyaningtyas, E Prihastanti… - Buletin Anatomi dan …, 2017 - ejournal2.undip.ac.id
Tingkat konsumsi terhadap kopi robusta lebih rendah dari pada kopi arabika karena
performanya kurang baik. Salah satu upaya peningkatan kualitas performa kopi melalui …
performanya kurang baik. Salah satu upaya peningkatan kualitas performa kopi melalui …
Effectiveness of tofu waste for decreasing chlorogenic acid of robusta coffee (coffee robusta Lindl. Ex De Will)
AR Sulistyaningtyas, E Prihastanti… - IOP Conference Series …, 2018 - iopscience.iop.org
This study aimed to determine type and concentration of tofu waste which decreasing
chlorogenic acid content of robusta green coffee effectively. Decaffeination of coffee could …
chlorogenic acid content of robusta green coffee effectively. Decaffeination of coffee could …