Hygiene sanitasi makanan merupakan upaya untuk mengendalikan faktor yang dapat
menimbulkan gangguan kesehatan. Proses pengelolaan makanan perlu diperhatikan enam …

Latar Belakang: Konsumsi makanan dapat berbahaya bagi kesehatan, karena makanan
dapat menjadi sumber penularan maupun penyebab dari masalah kesehatan. Sentra …

Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia. Higiene dan sanitasi makanan
mendukung untuk mencegah terjadinya keracunan akibat makanan. Pasar menjadi salah …

Upaya mencapai manusia Indonesia yang berkualitas, sangat terkait erat dengan faktor
pangan dan gizi. Pemenuhan kecukupan pangan dan gizi dapat tercermin dari tingkat …

Snacks that are not healthy in the community can cause diarrhea problems in the
community. From the data from the UPTD of the Kuala Lempuing Health Center, diarrhea …

A restaurant is one of the places visited by the general public with special attention in the
field of sanitation. Based on preliminary observations made by some food handlers, they do …

Diarrheal disease is a major problem in developing countries, including Indonesia. Aside
from being a cause of death, diarrhea is also a major cause of malnutrition which can lead to …

Abstrak Latar Belakang: Tenaga pengolahan makanan bagi penghuni panti asuhan
memegang peranan penting dalam pengolahan makanan dengan jumlah besar …

Abstract Good Processed Food Production Method (GPPOB) is one of the important factors
to meet the food safety standards that are produced and to ensure that the resulting products …

Kesehatan individu dipengaruhi beberapa aspek kehidupan seperti aspek nutrisi, aspek
gaya hidup dan lingkungan. yang sehat. Higiene sanitasi makanan dipengaruhi oleh aspek …