Phenolic and carotenoid profile of new goji cultivars and their anti-hyperglycemic, anti-aging and antioxidant properties
A Wojdyło, P Nowicka, P Bąbelewski - Journal of functional foods, 2018 - Elsevier
The aim of the study was to analyze potential health-promoting components of 21 new
cultivars of goji (Lycium barbarum L.). Polyphenols and carotenoids were identified by LC …
cultivars of goji (Lycium barbarum L.). Polyphenols and carotenoids were identified by LC …
Comparison of morphological, antidiabetic and antioxidant properties of goji fruits
A Kruczek, I Ochmian, M Krupa-Małkiewicz… - … Cibiniensis. Series E …, 2020 - sciendo.com
There is a growing public interest in fruits labeled as „superfood”(functional food). A
“superfood” should have a high content of bioactive substances with a positive impact on …
“superfood” should have a high content of bioactive substances with a positive impact on …
Effect of the addition of goji berries on the physical properties of gluten-free bread
A Ziemichód, R Różyło - Acta Agrophysica, 2018 - acta-agrophysica.org
The aim of the work was to determine changes in physical properties of gluten-free bread
caused by the addition of dried goji berries in the amount of 3, 6, 9, 12 and 15%. The control …
caused by the addition of dried goji berries in the amount of 3, 6, 9, 12 and 15%. The control …
[PDF][PDF] The influence of shurbs cutting method on yielding and quality of the goji berries (Lycium barbarum L.)
A Kruczek, I Ochmian - Folia Pomeranae Universitatis …, 2016 - bibliotekanauki.pl
W doświadczeniu porównywano: wzrost krzewów, plonowanie, parametry fizyczne owoców
oraz ich skład chemiczny w zależności od metody cięcia krzewów–liczby pędów głównych …
oraz ich skład chemiczny w zależności od metody cięcia krzewów–liczby pędów głównych …
Wpływ dodatku jagód goji na właściwości fizyczne chleba bezglutenowego
A Ziemichód, R Rozylo - Acta Agrophysica, 2018 - agro.icm.edu.pl
Celem pracy było określenie zmian właściwości fizycznych chleba bezglutenowego
spowodowanych dodatkiem suszonej jagody goji w ilości 3, 6, 9, 12 i 15%. Wypiek kontrolny …
spowodowanych dodatkiem suszonej jagody goji w ilości 3, 6, 9, 12 i 15%. Wypiek kontrolny …
Wild relatives of potato or less known representatives of the nightshade family
M Kubiak, A Kuczyńska, J Gołębiewska, M Lipińska - 2017 - jbc.bj.uj.edu.pl
Nightshade family (Solanaceae Juss.) is represented in the domestic flora by both native
species and of the foreign origin, including invasive. Characteristic feature of many taxa of …
species and of the foreign origin, including invasive. Characteristic feature of many taxa of …
Wild relatives of potato or less known representatives... of the nightshade family (Solanaceae Juss.).
M Kubiak, A Kuczyńska, J Gołębiewska… - Edukacja Biologiczna i …, 2017 - ceeol.com
Nightshade family (Solanaceae Juss.) is represented in the domestic flora by both native
species and of the foreign origin, including invasive. Characteristic feature of many taxa of …
species and of the foreign origin, including invasive. Characteristic feature of many taxa of …
[PDF][PDF] 20. Porównanie jakości owoców dwóch odmian goji (Lycium barbarum)
N Poterańska, I Ochmian - researchgate.net
Owoce jagody goji (Lycium barbarum) charakteryzują się dużym potencjałem właściwości
prozdrowotnych i odżywczych. Do spożycia nadają się nie tylko owoce z roślin tego gatunku …
prozdrowotnych i odżywczych. Do spożycia nadają się nie tylko owoce z roślin tego gatunku …