Химический состав консервантов в рыбных консервах и их влияние на организм

ИР Аскаров, ММК Холматова - Universum: химия и биология, 2021 - cyberleninka.ru
Эта статья содержит информацию о некоторых натуральных и синтетических
консервантах, используемых при приготовлении рыбных консервантов. Также в статье …

[HTML][HTML] Обоснование требований к актуализации стандарта на консервы из печени, икры и молок рыб «По-мурмански» в целях повышения …

ЛА Шаповалова, МВ Федотова, ВА Мухин - Труды ВНИРО, 2023 - cyberleninka.ru
Цель работы: обосновать требования к актуализации действующего национального
стандарта ГОСТ Р 564182015 «Консервы из печени, икры и молок рыб «По …

[PDF][PDF] ЗНАЧЕНИЕ РЫБЫ В ПИТАНИИ ЧЕЛОВЕКА

НХ Китаева, ДХ Рахимова… - … журнал медицинских и …, 2022 - in-academy.uz
EURASIAN JOURNAL OF MEDICAL AND NATURAL SCIENCES Page 1 EURASIAN
JOURNAL OF MEDICAL AND NATURAL SCIENCES Innovative Academy Research Support …

[PDF][PDF] Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбных консервов на базе ФГБНУ «КНИВИ» Veterinary and sanitary examination of canned fish based on «KNIVI»

АВ Демченко, НВ Меренкова - … аграрный университет имени, 2022 - kubsau.ru
ANNOTATION: The issue of food safety of canned fish is quite relevant, since non-
compliance with the recipe, canning, storage can lead to toxic infections among consumers …

[PDF][PDF] ЯКІСТЬ ТА БЕЗПЕКА ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ

ВО МАЛЄЄВ, ВМ БЕЗПАЛЬЧЕНКО… - …, 2021 - tksv.khmnu.edu.ua
Як відомо, стан здоров'я людини залежить й від того, на скільки якісні та безпечні
продукти харчування вона споживає. Якість харчових продуктів повинна відповідати …

[PDF][PDF] ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ: ЯКІСТЬ ТА БЕЗПЕКА

ВО Малєєв, МА Казакова - Редакційна колегія, 2020 - repository.kpi.kharkov.ua
Нормальний перебіг процесів життєдіяльності в організмі багато в чому залежить від
якості та безпечності продуктів харчування. Якість харчових продуктів залежить від …

[PDF][PDF] ФАЛЬСИФИКАЦИЯ КОНСЕРВОВ «САРДИНЫ АТЛАНТИЧЕСКИЕ В МАСЛЕ»

ВА Малеев, ВМ Безпальченко… - ХИМИЯ, БИО-И … - repository.kpi.kharkov.ua
85 представляющая собой полную или частичную замену товара его заменителем с
сохранением сходства одного или нескольких признаков. При ассортиментной …