Analisis perubahan ph dan tekstur daging buah naga merah (hylocereus polyrhizus) oleh pengaruh paparan medan magnet extremely low frequency (elf)

I Lutfiyah, S Sudarti, S Bektiarso - ORBITA: Jurnal Pendidikan …, 2022 - journal.ummat.ac.id
Buah naga daging merah keunguan dengan nama latin Hylocereus polyrhizus merupakan
salah satu jenis produk holtikultura yang saat ini sedang populer. Kandungan air 90 …