GH Trojaike, E Biondo, RL Padilha, A Brandelli… - Food and Bioprocess …, 2019 - Springer
The objective of the present work was to evaluate the antimicrobial activity of aqueous extract from solid waste of Araucaria angustifolia seed (pinhão) at concentration of 10 kg/m 3 …
Bu çalışma Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yetişen farklı pikan çeşitlerinin pomolojik, fiziksel ve biyokimyasal özellikleri ile yağ asiti kompozisyonu ve yağ asitlerinin antioksidan …
Considering a large amount of high potential materials coming from the processes to obtaining pecan nut, there are important future perspectives to enable an increase of using …