Інноваційні технології харчових виробництв
ІМ Берник, НВ Новгородська… - … ФОП Кушнір ЮВ …, 2022 - socrates.vsau.org
Монографія присвячена актуальній проблемі підвищення ефективності технологій
харчової промисловості шляхом удосконалення існуючих або створення нових, що …
харчової промисловості шляхом удосконалення існуючих або створення нових, що …
Обработка творожной сыворотки электроискровыми разрядами
ОВ Кочубей-Литвиненко, ОА Чернюшок - 2013 - dspace.nuft.edu.ua
Анотація Представлены серии экспериментов подтверждающие перспективность
обработки творожной сыворотки электроискровыми разрядами с целью …
обработки творожной сыворотки электроискровыми разрядами с целью …
Electrohydraulic treatment of whey: prospects, capabilities
OV Kochubei-Lytvynenko… - … та біотехнологій імені …, 2015 - cyberleninka.ru
The appropriateness of electrohydraulic processing in treatment of whey was researched.
The statistics of the distribution of curd whey particles' sizes was determined using Malvern …
The statistics of the distribution of curd whey particles' sizes was determined using Malvern …
Дослідження впливу режимів ЕГО на якісні показники, сокостружкової суміші
АІ Маринін, ЖІ Прохоренко, ТА Мартиненко - 2018 - dspace.nuft.edu.ua
Анотація Стаття присвячена дослідженню характеру впливу електрогідравлічного
оброблення (ЕГО) на якісні показники та температуру обробки сокостружкової суміші. У …
оброблення (ЕГО) на якісні показники та температуру обробки сокостружкової суміші. У …
Вплив електроіскрових розрядів на властивості та якісні показники сокостружкової суміші
Y Dashkovskyi, A Marynin… - … : Нові рішення у …, 2018 - vestnik2079-5459.khpi.edu.ua
УДК 665 Page 1 УДК 621.07.044.4:664.1 doi:10.20998/2413-4295.2018.26.32 ВПЛИВ
ЕЛЕКТРОІСКРОВИХ РОЗРЯДІВ НА ВЛАСТИВОСТІ ТА ЯКІСНІ ПОКАЗНИКИ …
ЕЛЕКТРОІСКРОВИХ РОЗРЯДІВ НА ВЛАСТИВОСТІ ТА ЯКІСНІ ПОКАЗНИКИ …
Новый подход к первичной обработке молочной сыворотки
ОВ Кочубей-Литвиненко… - … наука и технологии, 2016 - foodindustry.belal.by
Аннотация Статья посвящена проблеме первичной переработки сыворотки молочной и
перспективам ее обработки электрическими разрядами. Экспериментальными …
перспективам ее обработки электрическими разрядами. Экспериментальными …
[PDF][PDF] ЕЛЕКТРОГІДРАВЛІЧНЕ ОБРОБЛЕННЯ МОЛОЧНОЇ СИРОВАТКИ: ПЕРСПЕКТИВИ, МОЖЛИВОСТІ
OV Kochubei-Lytvynenko… - Scientific Messenger of …, 2015 - nvlvet.com.ua
В среде математического пакета MathCad построена математическая модель,
описывающая зависимость размеров белковых частиц от основных параметров …
описывающая зависимость размеров белковых частиц от основных параметров …
Effects of the electrohydraulic treatment on the dispersity of curds whey
OV Kochubei-Litvinenko, OA Chernyushok… - Dairy …, 2014 - journals.eco-vector.com
Effects of the electrohydraulic treatment on the dispersity of curds whey - Kochubei-Litvinenko
- Dairy industry English Русский 简体中文 Português (Brasil) Kazakh Eco-vector Dairy Industry …
- Dairy industry English Русский 简体中文 Português (Brasil) Kazakh Eco-vector Dairy Industry …
[PDF][PDF] Електрогідравлічне оброблення молочної сироватки: перспективи, можливості
ОВ Кочубей-Литвиненко… - … та біотехнологій ім …, 2015 - irbis-nbuv.gov.ua
Електрогідравлічне оброблення молочної сироватки: перспективи, можливості/ОВ
Кочубей-Литвиненко, ОА Чернюшок//Науковий вісник Львівського національного …
Кочубей-Литвиненко, ОА Чернюшок//Науковий вісник Львівського національного …
Treatment of curd whey using electric-spark discharges
OV Kochubei-Litvinenko, OA Chernyushok - Dairy industry, 2013 - journals.eco-vector.com
Possibility to apply electric-spark discharges treatment at the secondary raw milk materials
processing was studied. Depending on voltage and impulses quantity protein particles of …
processing was studied. Depending on voltage and impulses quantity protein particles of …