Pengaruh suhu eterifikasi pada proses pembuatan karboksil metil kitosan terhadap sifat kelarutannya

[PDF] triatmamulya.ac.id

Karboksimetil kitosan memperpanjang daya simpan filet nila merah yang disimpan pada suhu rendah

ANF Atika Nur Farida, AH Amir Husni… - Jurnal Ilmiah Sains …, 2019 - eprints.triatmamulya.ac.id
Kitosan diketahui memiliki aktivitas antibakteri, biodegradable, dan biokompatibel tetapi
tidak larut dalam air. Modifikasi kitosan menjadi karboksimetil kitosan diharapkan mampu …
被引用次数：6 相关文章 所有 3 个版本
[PDF] academia.edu

[引用][C] Produksi kitosan dari cangkang rajungan (Portunus sp.) pada suhu ruang

DA Natalia, N Dharmayanti, FR Dewi - Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 2021
被引用次数：15 相关文章 所有 11 个版本

[引用][C] PEMBUATAN KITOSAN DARI CANGKANG RAJUNGAN (Portunus Sp.) DENGAN METODE TANPA PEMANASAN

DA Natalia, N Dharmayanti, FR Dewi
相关文章 所有 2 个版本