Pembuatan dan karaktersasi karbon aktif tempurung kelapa dengan aktivator asam fosfat serta aplikasinya pada pemurnian minyak goreng bekas

RSD Lestari, DK Sari, A Rosmadiana… - Teknika: Jurnal Sains …, 2016 - jurnal.untirta.ac.id
Nilai guna tempurung kelapa dapat ditingkatkan dengan menjadikannya sebagai bahan
baku dalam pembuatan karbon aktif yang dapat digunakan sebagai adsorben dalam proses …

Pengolahan aneka kerupuk dan keripik bahan pangan

J Jamaluddin - 2018 - eprints.unm.ac.id
Pendahuluan: MPPenggorengan merupakan proses pemasakan yang unik, menarik, dan
banyak ragam makanan yang dimasak dengan cara tersebut. Ditinjau dari segi waktu …

Karakterisasi karbon aktif teraktivasi NaCl dari ampas tahu

L Hartini - 2014 - etheses.uin-malang.ac.id
INDONESIA: Ampas tahu merupakan residu hasil penyaringan susu kedelai pada proses
pembuatan tahu. Ampas tahu yang dihasilkan dalam proses pembuatan tahu cukup …

[PDF][PDF] Industri kosmetik dan manfaat bagi konsumen kosmetik di Indonesia

AR Hakim, M Daviya, N Fauzi - Majoring In Chemistry Faculty Of Math And …, 2019 - osf.io
Kosmetik [1] merupakan suatu produk yang menjadi trend dimasyarakat. Hal ini tak lepas
dari kebutuhan manusia dimulai dari kalangan remaja hingga dewasa. Industri kosmetik [2] …

[PDF][PDF] Effect of dragon fruit juice addition on changes in peroxide numbers and acid numbers of used cooking oil

SA Sari, TR Putri, MR AR - Indonesian Journal of Chemical Science …, 2019 - academia.edu
Many foods from Indonesia are cooked through the frying process using cooking oil. Good
cooking oil is oil that has a low amount of peroxide and acid. The purpose of this study was …

[PDF][PDF] Kandungan Peroksida pada Minyak Goreng di Pedagang Makanan Gorengan Epanjang Jalan Prof. Dr. Soepomo Umbulharjo Yogyakarta Tahun 2012

SA Mulasari - Archive of Community Health, 2012 - academia.edu
Kebanyakan pedagang makanan gorengan menggunakan minyak goreng berulang-ulang
dalam jangka waktu yang lama, tanpa diganti dan hanya menambahkan minyak segar …

[PDF][PDF] Pemanfaatan buah mengkudu (Morinda Citrifolia l.) sebagai adsorben untuk meningkatkan mutu minyak jelantah

IN Juliana, ST Gonggo, I Said - Jurnal Akademika Kimia, 2015 - core.ac.uk
Minyak goreng bekas mudah diperoleh dari industri seperti penggunaan domestik dan
restoran (Gashaw & Teshita, 2014). Limbah minyak goreng selalu menjadi masalah di …

Application of edible coating from cassava peel–bay leaf on avocado

MN Handayani, S Karlina, Y Sugiarti… - Journal of Physics …, 2018 - iopscience.iop.org
Avocados have a fairly short shelf life and are included in climacteric fruits. Edible coating
application is one alternative to maintain the shelf life of avocado. Cassava peel starch is …

Pemanfaatan adsorben dari biji asam jawa untuk menurunkan bilangan peroksida pada CPO (crude palm oil)

AM Siburian, ASD Pardede, S Pandia - Jurnal Teknik Kimia USU, 2014 - talenta.usu.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas biji asam jawa sebagai adsorben untuk
menurunkan kandungan bilangan peroksida pada CPO (Crude Palm Oil). Metode yang …