[HTML][HTML] Factores obesogénicos en el entorno escolar público costarricense durante 2015-2016
K Calvo Molina, X Fernández Rojas… - Población y Salud en …, 2019 - scielo.sa.cr
Objetivo: esta investigación descriptiva hace un análisis de distintos factores del entorno
escolar asociados al estado nutricional, específicamente al sobrepeso y obesidad, de …
escolar asociados al estado nutricional, específicamente al sobrepeso y obesidad, de …
Validation of an estimated food record
A Chinnock - Public health nutrition, 2006 - cambridge.org
ObjectiveTo validate an estimated food record (EFR), using a weighed food record (WFR) as
the reference method, for the determination of food consumption and nutrient intakes in a …
the reference method, for the determination of food consumption and nutrient intakes in a …
[HTML][HTML] Fruits and vegetables consumption among Costa Rican adolescents
R Monge Rojas - Archivos latinoamericanos de nutricion, 2001 - ve.scielo.org
Scientific evidence indicates that lower levels of fruit and vegetables consumption are
associated with an increased risk of developing cancer and cardiovascular disease …
associated with an increased risk of developing cancer and cardiovascular disease …
[HTML][HTML] Salt/sodium intake estimation in children and adolescents of Costa Rica
H Núñez-Rivas, I Holst-Schumacher… - Food and Nutrition …, 2020 - scirp.org
The objectives of this study were to estimate sodium intake and to identify the main dietary
sources of this nutrient in young people. Cross-sectional study performed in 2685 students …
sources of this nutrient in young people. Cross-sectional study performed in 2685 students …
Validation of a diet history questionnaire for use with Costa Rican adults
A Chinnock - Public health nutrition, 2008 - cambridge.org
ObjectiveTo validate a diet history questionnaire (DHQ) using a weighed food record (WFR)
as the standard method in the estimation of food consumption and nutrient intake in a group …
as the standard method in the estimation of food consumption and nutrient intake in a group …
[HTML][HTML] Development of a food frequency questionnaire and a comparison with food records
A Chinnock - Perspectivas en Nutrición Humana, 2011 - scielo.org.co
Objective: Develop a food frequency questionnaire (FFQ) and assess its ability to rank a
group of adults according to nutrient intake by a comparison with food records. Methods …
group of adults according to nutrient intake by a comparison with food records. Methods …
Consumo de fibra diétetica en la póblacion urbana costarricense
GG Salas, MA Rodríguez… - Revista Médica de la …, 2021 - revistas.ucr.ac.cr
El consumo de fibra dietética es esencial para la salud intestinal y se ha asociado con un
menor riesgo de enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular, hipertensión, obesidad …
menor riesgo de enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular, hipertensión, obesidad …
Validación del método de registro estimado para medir consumo de alimentos en preescolares en Costa Rica
ST Gamboa Gamboa, SM Moraga Salazar… - … Costarricense de Salud …, 2011 - scielo.sa.cr
Objetivo: Validar el instrumento de Registro Estimado para medir el consumo de alimentos
en 30 preescolares costarricenses. Metodología: Se trabajó con preescolares de Aserrí y …
en 30 preescolares costarricenses. Metodología: Se trabajó con preescolares de Aserrí y …
[HTML][HTML] Comparación de tres métodos cortos contra un método estándar para analizar la composición nutricional de reportes de consumo de alimentos de adultos …
M Martín-Céspedes - scielo.sa.cr
Abstract MARTIN-CESPEDES, Mónica et al. Comparación de tres métodos cortos contra un
método estándar para analizar la composición nutricional de reportes de consumo de …
método estándar para analizar la composición nutricional de reportes de consumo de …
[HTML][HTML] Factores obesogénicos en el entorno escolar público costarricense durante 2015-2016. PSM [online]. 2019, vol. 17, n. 1
K CALVO MOLINA - scielo.sa.cr
CALVO MOLINA, Katherine et al. Factores obesogénicos en el entorno escolar público
costarricense durante 2015-2016. PSM [online]. 2019, vol. 17, n. 1, pp. 225-257. ISSN 1659 …
costarricense durante 2015-2016. PSM [online]. 2019, vol. 17, n. 1, pp. 225-257. ISSN 1659 …