EG Fadhallah, N Nurhidayati, R Hidayati… - Jurnal Teknologi …, 2022 - jurnal.utu.ac.id
Pisang merupakan salah satu komoditas buah yang memiliki kualitas yang unggul di
Indonesia, dimana limbah kulitnya belum banyak dimanfaatkan. Onggok singkong sebagai …