Formula optimization of herbal drink based on coconut sugar and ginger using the Taguchi method [Optimasi formula minuman herbal berbasis gula merah dan jahe …

AA Niha, N Khuriyati, AD Guritno - Jurnal Teknologi & Industri …, 2024 - jurnal.fp.unila.ac.id
Increasingly positive public consumption trends have increased demand for functional
products such as ginger sugar herbal drinks. However, Micro, Small, and Medium …

PENERAPAN TEKNOLOGI MESIN PEMISAH KULIT ARI KEDELAI UNTUK MENINGKATKAN KAPASITAS PRODUKSI UMKM KERIPIK TEMPE

D Suwandi, A Sifa, T Endramawan - Journal Pengabdian kepada …, 2024 - 103.149.71.142
Keripik tempe merupakan produk turunan dari kacang kedelai yang kaya akan gizi dan
banyak manfaat untuk dikonsumsi. Permasalahan yang dihadapi produsen keripik tempe …

[引用][C] Effect of Adding Beet Puree (Beta vulgaris L) on the Characteristics of Dry Noodles Made from Wheat Flour with Substitution of Sorghum (Sorghum bicolor (L) …

D Sylvi, PD Hari, FF Asma - EKSAKTA: Berkala Ilmiah Bidang MIPA, 2024