Keripik tempe merupakan produk turunan dari kacang kedelai yang kaya akan gizi dan banyak manfaat untuk dikonsumsi. Permasalahan yang dihadapi produsen keripik tempe …
[引用][C]Effect of Adding Beet Puree (Beta vulgaris L) on the Characteristics of Dry Noodles Made from Wheat Flour with Substitution of Sorghum (Sorghum bicolor (L) …
D Sylvi, PD Hari, FF Asma - EKSAKTA: Berkala Ilmiah Bidang MIPA, 2024