PENINGKATAN EKONOMI MASYARAKAT PESISIR MELALUI PELATIHAN PENGOLAHAN IKAN RUCAH

RD Putri, A Kurli, A Wibisono - JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri …, 2024 - journal.ummat.ac.id
Ikan rucah, salah ikan yang tidak dikonsumsi dan dijadikan sebagai pakan ternak.
Kandungan gizi ikan rucah tinggi akan protein, sehingga dapat memenuhi kebutuhan gizi …

Natural Feed Administration During Fattening Stage for the Growth of Mud Crabs (Scylla sp.) Under Different Rearing Systems

WA Diamahesa, TBC Rahmadani - Journal of Fish Health, 2024 - journal.unram.ac.id
Mud crab (Scylla spp.) aquaculture holds significant potential in supporting food security,
economic growth, and ecological balance. This study aims to summarize various findings …

Production and characterization of Macronutrient and Zn in Rucah Fish Meatballs with the Addition of Eucheuma cottonii Seaweed

W Warsidah - Jurnal Biologi Tropis, 2024 - jurnalfkip.unram.ac.id
Trash fish has high nutritional content such as protein, fat and essential minerals, so it has
the potential to be used as a processed product for snacks. This research aims to make …

Ekstraksi Kolagen dari Produk Sampingan Industri Pengalengan Lemuru (Sardinella lemuru) Menggunakan Ekstraksi Asam Asetat

RAN Cesarinda, SD Artemisia, A Kustriyani - Majalah Farmaseutik - journal.ugm.ac.id
Abstract Kabupaten Banyuwangi, terutama wilayah Muncar, merupakan area pendaratan
utama untuk ikan Lemuru, sebagian besar dari tangkapan tersebut dikirim ke pabrik …