[HTML][HTML] Health issues and technological aspects of plant-based alternative milk

ARA Silva, MMN Silva, BD Ribeiro - Food Research International, 2020 - Elsevier
A growing number of consumers opt for plant-based milk substitutes for medical reasons,
like cow's milk protein allergy (CMPA), lactose intolerance (LI), or as a lifestyle choice. Plant …

An overview on nutritional aspects of plant-based beverages used as substitutes for cow's milk

I Fructuoso, B Romão, H Han, A Raposo… - Nutrients, 2021 - mdpi.com
The presence of milk in meals and products consumed daily is common and at the same
time the adoption of a milk-free diet increases due to milk allergy, lactose intolerance, vegan …

Esquizofrenia: uma revisão bibliográfica

AM Silva, CA dos Santos, FM Miron… - UNILUS Ensino e …, 2016 - revista.unilus.edu.br
A esquizofrenia é uma enfermidade complexa, caracterizada por distorções do
pensamento, da percepção de si e da realidade externa. É uma síndrome de longa duração …

Understanding the mechanism of biological control of passionfruit bacterial blight promoted by autochthonous phylloplane bacteria

B de Almeida Halfeld-Vieira, WLM da Silva, DA Schurt… - Biological Control, 2015 - Elsevier
The knowledge of biological control mechanism that provides a significant reduction in
disease severity can guide the screening procedures and allow the discovery of new …

[HTML][HTML] Propriedades tecnológicas e de cocção em grãos de arroz condicionados em diferentes temperaturas antes da parboilização

RT Paraginski, V Ziegler, A Talhamento… - Brazilian Journal of …, 2014 - SciELO Brasil
O arroz é um dos principais cereais produzidos e consumidos no mundo. Objetivou-se, com
este estudo, avaliar os efeitos de diferentes temperaturas da massa de grãos no …

[HTML][HTML] Athelia (Sclerotium) rolfsii in Allium sativum: potential biocontrol agents and their effects on plant metabolites

VP Cavalcanti, NAF Araújo… - Anais da Academia …, 2018 - SciELO Brasil
Garlic (Allium sativum L.) plays an important role in popular culture due to its dietary and
medicinal uses. It is also used to produce a wide range of pharmacologically interesting …

[PDF][PDF] Bolos sem glúten a base de arroz quebrado e casca de mandioca

TAC Souza, MSS Júnior, MRH Campos… - Semina: Ciências …, 2013 - redalyc.org
As agroindústrias de arroz e de mandioca geram significativos volumes de grãos quebrados
(subprodutos) e cascas (resíduos). O descarte indevido dos resíduos constitui desperdício …

Elaboração e caracterização físico-química de bebidas saborizadas a base de quirera de arroz e soja

CCGB Padula, APC Coutinho… - Brazilian Journal of …, 2020 - ojs.brazilianjournals.com.br
O arroz tem um papel de destaque no mundo por ser excelente fonte de carboidratos, além
de possuir proteínas e minerais. Durante o seu beneficiamento são gerados dois …

Extraction and nutritional characterization of baru almond (Dipteryx alata Vog.) water-soluble extract

HDM da SILVA, FC dos SANTOS… - Food Science and …, 2023 - fstjournal.com.br
This study aimed to evaluate different techniques to obtain the baru water-soluble extract
and characterize the most advantageous extract in the production stage. The first part of the …

Rhizobacterial characterization for quality control of eucalyptus biogrowth promoter products

TG Zarpelon, LMS Guimarães… - brazilian journal of …, 2016 - SciELO Brasil
Plant growth-promoting rhizobacteria strains from special formulations have been used to
optimize eucalyptus cutting production. To undertake quality control for the formulated …