[PDF][PDF] Bazı sofralık kayısı çeşitlerinin depolanma sürecinde fiziksel ve biyokimyasal değişimlerinin belirlenmesi

B Özdoğru, ŞEN Fatih, NA Bilgin… - Ege Üniversitesi Ziraat …, 2015 - dergipark.org.tr
ÖZET ofralık kayısı üretimi ve ihracatındaki artışlar, çeşitlerin hasat sonrası dayanımlarının
belirlenmesi gerekliliğini gündeme getirmektedir. Ninfa, Precoce de Tyrinthe, Iğdır ve …

Hasat sonrası UV-C uygulamalarının bazı sert çekirdekli meyve türlerinde muhafaza süresince meyve kalitesine etkileri

S Ünal - 2021 - acikerisim.selcuk.edu.tr
Özet Başta kiraz olmak üzere erik ve kayısı son yıllarda iklimsel zararlanmaların neden
olduğu dalgalanmalara rağmen ülkemizde üretim miktarları artış gösteren önemli meyve …

Modifiye atmosfer paketleme ve normal atmosfer koşullarında depolanan ''Roxana''kayısı çeşidinin aroma bileşenlerindeki değişim

SV Yunusoğlu, N Ekinci… - ÇOMÜ Ziraat Fakültesi …, 2021 - dergipark.org.tr
Bu çalışma ticari olum döneminde hasat edilen ''Roxana''kayısı çeşidine ait meyveler ile
yürütülmüştür. Meyveler hasattan sonra Normal Atmosfer ve Modifiye Atmosfer Paketleme …

Bazı sofralık kayısı çeşitlerinin depolanma sürelerinin belirlenmesi

B Özdoğru, F Şen, NA Bilgin, A Mısırlı - ÇOMÜ Ziraat Fakültesi …, 2014 - dergipark.org.tr
Sofralık kayısı üretimi ve ihracatındaki artışlar, çeşitlerin hasat sonrası dayanımlarının
belirlenmesi zorunluluğunu ortaya çıkarmıştır. Ninfa, Precoce de Tyrinthe, Iğdır ve Şekerpare …

Modifiye Atmosfer Paketleme ve Normal Atmosfer Koşullarında Depolanan ''Roxana''Kayısı Çeşidinin Aroma Bileşenlerindeki Değişim

S Varlı Yunusoğlu, N Ekinci… - ÇOMÜ Ziraat Fakültesi …, 2021 - avesis.comu.edu.tr
Bu çalışma ticari olum döneminde hasat edilen ''Roxana''kayısı çeşidine ait meyveler ile
yürütülmüştür. Meyveler hasattan sonra normal atmosfer (NA) ve modifiye atmosfer …

Changes in aroma components of" Roxana" apricot cultivars stored in modified atmosphere packaging and normal atmospheric conditions.

SV Yunusoglu, N Ekinci, MA Gündogdu - 2021 - cabidigitallibrary.org
This study was carried out with the fruits of the" Roxana" apricot variety harvested during the
commercial maturity period. After harvest, the fruits were stored under Normal Atmosphere …