In this study, different solutions to extract vitamin C were tested. High-performance liquid
chromatography was chosen and the conditions were based on isocratic elution in reverse …

Background Because iron deficiency anemia is prevalent in developing countries,
determining the levels of iron and zinc in beans, the second most consumed staple food in …

O objetivo deste estudo foi analisar a adesão e os efeitos colaterais de três esquemas de
suplementação com sulfato ferroso em gestantes anêmicas. O ensaio clínico incluiu 150 …

Coal extraction and processing generate environmental contamination, which has several
negative impacts on human health. Hematological and biochemical parameters are effective …

OBJETIVO: Avaliar fatores determinantes de anemia e deficiência de ferro em crianças de
duas creches da cidade de Pontal, sudeste do Brasil. MÉTODOS: Estudo transversal foi …

Por meio de dosagem de ferritina sérica, transferrina sérica, hemoglobina e hematócrito,
caracterizou-se o estado nutricional de ferro de 79 gestantes adolescentes de primeira …

Os autores descrevem sumariamente o quadro epidemiológico das anemias, as propostas
programáticas estabelecidas pelas Nações Unidas para a reversão do problema em escala …

Plantas alimentícias não convencionais podem ser fontes naturais alternativas, contribuindo
com a diversificação da alimentação humana. Entretanto, muitas dessas fontes alimentícias …

Objective: To examine the determining factors of anemia and iron deficiency in children
attending two day care centers in the town of Pontal, southeast of Brazil. Methods: Cross …

Mediante um ensaio terapêutico randomizado e cego em 193 mulheres (15-45 anos de
idade) anêmicas (Hb< 12mg/dl) e" menstruantes", comparou-se a ação e a adesão ao …