Karakteristik sponge cake dengan perlakuan penambahan pasta bit (beta vulgaris l.)

F Ambarwati, S Mulyani, BE Setiani - Jurnal Agrotek Ummat, 2020 - journal.ummat.ac.id
Bit merah (Beta vulgaris L.) merupakan salah satu komoditas yang memiliki keunggulan
sebagai zat pewarna alami dan sumber antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk …

Antioxidant activity evaluation of agarwood Aquilaria malaccensis Lamk. leaves extract using DPPH, FRAP and ABTS assays

AP Halim, N Wijayanti, L Hidayati… - … on Biological Science …, 2022 - atlantis-press.com
Indonesia has been known to have large forest areas and rich in biodiversity, which could
be the source of primary and secondary metabolites. Along with the technological …

Aktivitas Penurunan Kadar Glukosa pada Tikus yang Diinduksi Aloksan dari Ekstrak Air Angkak, Bekatul, dan Kombinasinya

H Hasim, DN Faridah, M Safithri, H Husnawati… - Indonesian Journal of …, 2020 - neliti.com
Bioactive compounds in red yeast rice (traditionally known as angkak) and rice bran are
scientifically evidenced to exert antihyperglycemic properties. Nevertheless, in vivo studies …

[PDF][PDF] Penelusuran Pustaka Perbandingan Potensi Antioksidan pada 4 Jenis Buah Naga (Hylocereus sp) Untuk diformulasikan menjadi Sirup Buah

HM Baihaqie, SP Fitrianingsih… - Bandung Conference …, 2021 - academia.edu
Antioksidan merupakan senyawa yang dapat mencegah penyakit-penyakit yang
dihubungkan dengan radikal bebas seperti, karsinogenesis, kardiovaskular, dan penuaan …

Formulasi dan evaluasi fisik masker wajah gel peel off buah naga merah (hylocereus polyrhizus)

H Tsabitah - JOURNAL OF Pharmacy and Tropical Issues, 2024 - e-jurnal.iphorr.com
Background: Peel-off gel facial mask is a cosmetic skin treatment that is applied in gel form.
Antioxidants can help stabilize free radicals by contributing to the lack of electrons and …

Antioxidant Activity and Inhibition of Α-Glucosidase from Yellow Root Extract (Fatuoa Pilosa Gaudich) In Vitro

MMNM Tukan, S Falah, D Andrianto… - Jambura Journal of …, 2023 - ejurnal.ung.ac.id
Abstract Yellow root (Fatoua pilosa Gaudich) is a type of plant which is found on lowland
mostly in Japan, China and usually grow in the dry bushes. Traditionally, the yellow root …

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak N-Heksana, Etil Asetat, Dan Etanol Bonggol Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.) Dengan Metode DPPH (1, 1-diphenyl-2 …

A Supriatnini, Z Farhan, DM Hasyim - Jurnal Medika Farmaka, 2024 - jmf.lp4mstikeskhg.org
Pendahuluan: Radikal bebas merupakan suatu atom, gugus atom, atau molekul yang
memiliki satu atau lebih elektron tidak berpasangan pada orbital paling luar dan bersifat …

[PDF][PDF] PEMANFAATAN TEPUNG BATANG BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) SEBAGAI BAHAN BAKU PADA PEMBUATAN BROWNIES UTILIZATION OF …

E Purwanti, E Herrianto, I Priantari - repository.unmuhjember.ac.id
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui persentase tepung batang buah naga
(Hylocereus polyrhizus) yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pada pembuatan …

[引用][C] Total phenolic content, quercetin, and antioxidant activity of gandaria (Bouea Macrophylla Griff.) leaf extract at two stages of maturity

H Hardinsyah, IP Windardi, M Aries, E Damayanthi - Jurnal Gizi Dan Pangan, 2019

[引用][C] Antioxidant activity, inhibition α-glucosidase of Cymbopogon nardus (L.) rendle and identification of active compounds

N Najmah, H Hasim, DN Faridah - Current Biochemistry, 2021