[PDF][PDF] Rizici konzumacije brašna od cvrčaka.

F Rakić, T Mikuš, L Kozačinski, Ž Cvrtila - MESO, 2022 - hrcak.srce.hr
Sažetak Posljednjih godina došlo je do povećanja intenzivnog uzgoja insekata u EU, a
posljedično i do njihove uporabe kao ljudske, odnosno stočne hrane. Postoji niz opasnosti u …

Risiken beim Verzehr von Grillenmehl

F Rakić, T Mikuš, L Kozačinski, Ž Cvrtila - MESO: Prvi hrvatski časopis …, 2022 - hrcak.srce.hr
Sažetak In den letzten Jahren hat die intensive Zucht von Insekten zugenommen und damit
auch ihre Verwendung als Nahrungs-und Futtermittel. Es gibt eine Reihe von Bedenken …

Rischi legati al consumo di farina di grillo

F Rakić, T Mikuš, L Kozačinski, Ž Cvrtila - MESO: Prvi hrvatski časopis …, 2022 - hrcak.srce.hr
Sažetak Negli ultimi anni si è registrato un aumento dell'allevamento intensivo di insetti
nell'UE e, di conseguenza, del loro utilizzo nell'alimentazione umana e come mangime per …