Nugget tempe dengan substitusi tepung kacang merah sebagai pangan kaya zat besi
RA Nurhayatun, FK SARI, K PIBRIYANTI - Sagu, 2020 - sagu.ejournal.unri.ac.id
Maret 2020.pmd Page 1 Sagu 19 (1): 2020 10 NUGGET TEMPE DENGAN SUBSTITUSI
TEPUNG KACANG MERAH SEBAGAI PANGAN KAYA ZAT BESI [TEMPEH NUGGET WITH …
TEPUNG KACANG MERAH SEBAGAI PANGAN KAYA ZAT BESI [TEMPEH NUGGET WITH …
Formulasi flake mohiro dari MOCAF-beras hitam dengan penambahan kacang koro pedang sebagai alternatif sarapan tinggi protein dan serat
FC Agustia, YP Subardjo… - Jurnal Aplikasi …, 2019 - ejournal2.undip.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk menciptakan formula terbaik dan menganalisis alternatif
sarapan yang tinggi protein dan serat dalam bentuk flakes dari bahan lokal yang terdiri dari …
sarapan yang tinggi protein dan serat dalam bentuk flakes dari bahan lokal yang terdiri dari …
Sifat mutu fisik Mi basah berbahan baku tepung campolay masak penuh
A Aminullah, R Purba, T Rohmayanti… - Jurnal Agroindustri …, 2020 - ojs.unida.ac.id
Buah campolay masak penuh dapat diolah menjadi tepung campolay dan dibuat menjadi
mi basah non gluten. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari pengaruh formulasi …
mi basah non gluten. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari pengaruh formulasi …
Analisis Proksimat dan Serat Pangan pada Pembuatan Snack Bar dengan Penambahan Kesemek (Diospyros kaki L.) dan Kacang Koro Pedang (Canavalia …
HF Fadhoil, WD Kurniati, N Hayati - Media Gizi Ilmiah Indonesia, 2024 - mgii-journal.web.id
An unbalanced diet results in adolescents having more nutritional status. Adequate intake of
nutrients and fiber is needed to meet balanced nutrition. One of them is by diversifying food …
nutrients and fiber is needed to meet balanced nutrition. One of them is by diversifying food …
Formulasi tiwul instan tinggi protein dari tepung ubi kayu yang disubstitusi tepung koro pedang dan susu skim
FC Agustia, HS Rukmini… - Jurnal Aplikasi Teknologi …, 2018 - ejournal2.undip.ac.id
Penelitian bertujuan untuk menentukan formula dan karakter tiwul instan terbaik yang dibuat
dari tepung mocaf dengan substitusi tepung koro pedang dan susu skim. Rancangan …
dari tepung mocaf dengan substitusi tepung koro pedang dan susu skim. Rancangan …
[PDF][PDF] Daya terima dan nilai gizi mi instan dari tepung sagu dan protein ikan gabus sebagai makanan darurat
A Briliannita - Jurnal Dunia Gizi, 2020 - scholar.archive.org
Abstrak Latar belakang; Kota Sorong merupakan wilayah patahan yang paling aktif di
Indonesia sehingga wilayah ini sering mengalami gempa bumi. Mi instan merupakan …
Indonesia sehingga wilayah ini sering mengalami gempa bumi. Mi instan merupakan …
PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG PORANG (AMORPHOPHALLUS MUELLERI) TERHADAP KARAKTERISTIK SIFAT FISIK DAN KANDUNGAN GLUKOMANAN …
I USMAWATI - 2024 - repository.unika.ac.id
Umbi porang (Amorphophallus muelleri) merupakan salah satu umbi dengan karakteristik
yang unik, karena mengandung glukomanan yang memiliki banyak manfaat di dalam …
yang unik, karena mengandung glukomanan yang memiliki banyak manfaat di dalam …
Pengaruh penambahan tepung sagu terhadap sifat kimia dan organoleptik boba
Boba adalah mutiara tapioka (bubble pearl) yang terdapat pada minuman teh susu yang
berasal dari Negara Taiwan. Bahan utama pembuatan boba adalah tepung tapioka dan …
berasal dari Negara Taiwan. Bahan utama pembuatan boba adalah tepung tapioka dan …
[PDF][PDF] Fiber Optimalization within Cookies Through Substitution of Black Rice Flour with Addition of Kidney Bean and Dates Combination Paste Fillings
DMN Wening, AC Adi - Media Gizi Kesmas, 2023 - e-journal.unair.ac.id
Background: Optimal consumption of fiber has various benefits, one of which is related to
obesity prevention. Out of many attempts to optimize fiber consumption is through the rich …
obesity prevention. Out of many attempts to optimize fiber consumption is through the rich …
Mie Kopi (MIKOP)
Y Pane - Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada …, 2022 - pustaka-psm.unilak.ac.id
Dunia usaha dalam bidang penjualan atau pemasaran adalah salah satu mata pencaharian
pada umumnya. Salah satu bentuk UMKM dapat dilihat dengan banyak berdirinya warung …
pada umumnya. Salah satu bentuk UMKM dapat dilihat dengan banyak berdirinya warung …