Regulación genética de la homeostasis de hierro en tarwi (Lupinus mutabilis S.) como punto de partida para obtener alimentos biofortificados
MA Vera Vega - 2024 - repositorio.lamolina.edu.pe
Debido al cambio climático y al crecimiento poblacional se requiere consumir alimentos con
buena calidad nutricional para evitar enfermedades como la anemia, siendo la selección de …
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