Результаты выращивания молоди ленского осетра (Acipenser baerii Brandt) в УЗВ на различных рецептурах кормов

СА Кленьшин, ЮИ Есавкин, ЭВ Бубунец… - Рыбное хозяйство, 2021 - elibrary.ru
Изучено влияние кормов рецептур Aller Arrow S и Aller Trident S на рост, развитие и
накопление жира в мышцах у молоди ленского осетра, выращенного в условиях УЗВ …

[PDF][PDF] Технология производства копченой форели с использованием комплексной пищевой добавки

СА Грикшас, ЮИ Есавкин… - … статей. Вып. 291. Ч. I. М …, 2019 - timacad.ru
В статье представлены результаты технологии производства копченой форели при
сухом способе посола с использованием поваренной и йодированной соли и …

Рост и этологические особенности молоди радужной форели (Parasalmo mykiss, Walbaum) в зависимости от типа корма

СС Сафонова, ВП Панов… - Известия …, 2024 - izvestiia.timacad.ru
Аннотация В период раннего постнатального онтогенеза молодь радужной форели
претерпевает ряд морфологических и физиологических изменений, проходя …

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОСОЛОЧНОЙ СМЕСИ ФИРМЫ «МОГУНЦИЯ»

АА Скуратов, ПА Кореневская… - СОСТОЯНИЕ И …, 2021 - elibrary.ru
В статье представлены результаты посола тушек специально разработанной
посолочной смесью фирмы «Могунция», с последующим копчением рыбы. На основе …