Consumption of ultra-processed foods and body fat during childhood and adolescence: a systematic review

CS Costa, B Del-Ponte, MCF Assunção… - Public health …, 2018 - cambridge.org
ObjectiveTo review the available literature on the association between consumption of ultra-
processed foods and body fat during childhood and adolescence. DesignA systematic …

Food classification systems based on food processing: significance and implications for policies and actions: a systematic literature review and assessment

JC Moubarac, DC Parra, G Cannon, CA Monteiro - Current obesity reports, 2014 - Springer
This paper is the first to make a systematic review and assessment of the literature that
attempts methodically to incorporate food processing into classification of diets. The review …

What to expect from the price of healthy and unhealthy foods over time? The case from Brazil

EG Maia, CM Dos Passos, RB Levy… - Public health …, 2020 - cambridge.org
Objective: To measure change in price of food groups over time (1995–2030) in Brazil,
considering the Brazilian Dietary Guidelines' recommendations. Design: Data from the …

Comportamento sedentário e consumo de alimentos ultraprocessados entre adolescentes brasileiros: Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PeNSE), 2015

CS Costa, TR Flores, A Wendt, RG Neves… - Cadernos de Saúde …, 2018 - SciELO Brasil
Estudo transversal com o objetivo de investigar a associação entre comportamento
sedentário e consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) em adolescentes brasileiros …

[HTML][HTML] Alimentação e sustentabilidade

H Ribeiro, PC Jaime, D Ventura - Estudos avançados, 2017 - SciELO Brasil
Em todo amplo, diverso e complexo trajeto do alimento, do solo ao prato, há inúmeras
interfaces com a in/sustentabilidade. O tema da alimentação e sua relação com a …

Food consumption by degree of processing and cardiometabolic risk: a systematic review

T Silva Meneguelli, J Viana Hinkelmann… - … journal of food …, 2020 - Taylor & Francis
Processed and ultra-processed foods (UPF) consumption has been associated with
development of noncommunicable chronic diseases (NCD). This systematic review aims to …

[HTML][HTML] Ultra-processed food consumption in children from a Basic Health Unit

K Sparrenberger, RR Friedrich, MD Schiffner… - Jornal de …, 2015 - SciELO Brasil
Objetivos Avaliar a contribuição dos alimentos ultraprocessados no consumo alimentar de
crianças pertencentes à área de abrangência de uma unidade básica de saúde e os fatores …

Prevalência e distribuição sociodemográfica de marcadores de alimentação saudável, Pesquisa Nacional de Saúde, Brasil 2013

PC Jaime, SR Stopa, TP Oliveira, ML Vieira… - … e Serviços de Saúde, 2015 - SciELO Brasil
OBJETIVO: Descrever prevalências de marcadores de consumo alimentar saudável e sua
distribuição segundo variáveis sociodemográficas na população adulta brasileira …

[HTML][HTML] Iniquidades sociais no consumo alimentar no Brasil: uma revisão crítica dos inquéritos nacionais

R Canuto, M Fanton, PIC Lira - Ciência & Saúde Coletiva, 2019 - SciELO Brasil
O objetivo deste artigo é investigar a associação entre posição socioeconômica e o
consumo alimentar entre os brasileiros para poder compreender como os grandes …

[HTML][HTML] Fatores associados à introdução precoce de alimentos ultraprocessados na alimentação de crianças menores de dois anos

JM Giesta, E Zoche, RS Corrêa… - Ciencia & saude …, 2019 - SciELO Public Health
O objetivo deste artigo é verificar a associação entre fatores maternos e antropométricos e o
consumo de alimentos ultraprocessados em crianças de 4 a 24 meses de idade. Métodos …